Rekomendasi Pilihan Hidangan Penurun Kolesterol – Kolesterol tinggi sudah menjadi masalah kesehatan yang biasa di hadapi oleh masyarakat Indonesia. Situasi ini bisa mengembangkan risiko penyakit jantung serta pembuluh darah jika di tangani dengan tepat. Cara yang paling berhasil untuk mengontrol kadar kolesterol di darah adalah dengan memakan pilhan hidangan yang benar secara teratur.
Berikut pilihan hidangan penurun kolesterol
1. Pepes Ikan Kembung
Pepes Ikan Kembung merupakan makanan tradisional Indonesia yang di olah dengan membungkus ikan dengan bumbu di dalam daun pisang lalu di kukus atau di panggang. Ikan ini adalah jenis ikan berlemak yang kaya akan asam lemak omega-3, unsur penting yang bisa menolong depo 10k menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Proses pemasakan pepes yang di kukus atau di panggang menjadikan menu ini rendak lemak jenuh. Untuk mendapat manfaat sempurna, di anjurkan untuk memakan menu ini setidaknya dua kali dalam seminggu.
2. Sayur Bening Bayam Jagung
Sayur Bening Bayam Jagung merupakan menu sup sederhana yang terbuat dari bayam serta jagung muda yang di olah dengan kuah bening beraroma bawang putih serta daun salam. Selain mudah di buat, makanan ini juga mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol. Menu ini bisa di makan setiap hari sebagai pendamping makanan utama. Untuk hasil maksimal, konsumsi dengan kondisi hangat.
Baca juga : Rekomendasi Makanan serta Minuman untuk Diabetes
3. Tempe Mendoan
Tempe Mendoan merupakan makanan khas Jawa Tengah yang di buat dari potongan tempe tipis yang di bungkus dengan adonan tepung berbumbu lalu di goreng setengah matang. Walaupun di goreng, hidangan ini tetap menjadi pilihan yang lebih sehat di banding gorengan lain karena proses penggorengan yang tidak lama serta bahan dasarnya sangat berguna untuk kesehatan. Tempe yang terbuat dari kedelai fermentasi, adalah makanan yang bisa menurunkan kolesterol. Untuk memperoleh manfaatnya, lebih baik di goreng dengan minyak zaitun atau minyak kanola yang kaya akan lemak. Batasi memakan makanan ini menjadi 2-3 kali seminggu.
4. Gado-Gado
Gado-Gado merupakan makanan Indonesia yang populer, terdiri dari beragam sayuran rebus seperti kangkung, kacang panjang, tauge, kubis, serta kentang yang di hidangkan dengan saus kacang. Telur rebus serta tahu atau tempe sering di tambahkan untuk menaikan kandungan protein. Menu ini memberikan penggabungan komplit beragam sayuran yang kaya akan serat. Menu ini bisa di makan 2-3 kali dalam seminggu sebagai menu makan siang atau makan malam.
5. Sup Kacang Merah
Hidangan ini merupakan makanan yang sederhana tapi kaya nutrisi, terbuat dari kacang merah yang di rebus sampai lunak serta di olah dengan beragam rempah. Kacang merah adalah sumber serat laut yang baik, khususnya pektin serta betaglukan, yang bisa menolong menurunkan kadar kolesterol. Menu ini bisa di makan 2-3 kali seminggu.